붉은곰팡이(Fusarium graminearum)는 전 세계적으로 인류의 주식작물인 밀, 보리, 옥수수, 벼 등에 막대한 피해를 입혀 온 식물병원성곰팡이로서 화학적 방제가 어렵기 때문에 새로운 패러다임의 병 방제법 개발이 필요하다. 이를 위해 식물병생리학 연구실에서는 식물과 곰팡이 상호작용과 곰팡이독소 생합성 메커니즘에 대한 생리학 및 분자유전학적 연구를 수행하고 있다.